Hello, I am a Witch and my Crush Wants me to Make a Love Potion!

ลึกเข้าไปในผืนป่า มีกระท่อมแสนอบอุ่นและรกทึบตั้งอยู่ริมทะเลสาบ ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของแม่มดลึกลับผู้เป็นที่หวาดกลัว แต่ความจริงแล้วเธอก็คือหญิงสาวน่ารักนามว่า โรส ผู้เรียนรู้วิศวกรรมการปรุงยามาจากคุณย่าผู้ชาญฉลาด โรสโหยหาชีวิตที่ปลีกวิเวกนี้ ทว่าในใจเธอกลับมีความโหยหาบางอย่าง นั่นคืออัศวินรูปงามที่เธอเคยพบเห็นเพียงครั้งเดียว เซอร์ฮาริจ อัซม์

เป็นเวลาถึงสี่ปีแล้วที่ความรู้สึกของโรสที่มีต่อฮาริจยังคงค้างคาอยู่ แต่เธอกลับไม่สามารถทำตามความรู้สึกนั้นได้เลย เพราะเหล่าแม่มดนั้นอยู่นอกเหนือเรื่องราวทางโลกของมนุษย์และไม่ได้เป็นของประเทศใดหรือชายใด ดังนั้น เมื่อจู่ๆ ฮาริจก็ปรากฏตัวขึ้นที่หน้าประตูบ้านเพื่อตามหายาเสน่ห์ โรสจึงทั้งประหลาดใจและใจสลาย แม้ว่าจะมีผู้หญิงคนอื่นกุมหัวใจของท่านอัศวินผู้สูงศักดิ์ผู้นี้ไปแล้ว แต่โรสก็ตัดสินใจที่จะช่วยเขา ทว่าก่อนจะลงมือปรุงยาเสน่ห์ โรสกลับส่งฮาริจไปทำภารกิจสุดป่วนเพื่อหาวัตถุดิบแต่ละอย่าง โดยหวังว่าจะช่วยยืดเวลาและดื่มด่ำช่วงเวลาอันแสนสั้นที่ได้อยู่ร่วมกันออกไปอีกนิด